Le charme discret de l'intestin

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Le charme discret de l'intestin

Message par haroun 6259 le Dim 27 Mar - 14:59

par Giulia Enders

C'est vrai que ça n'est pas très romantique de parler de l'intestin, et même du tube digestif.
Et pourtant, quel régal que ce livre écrit par une toute jeune gastro-entérologue, qui explique le trajet des aliments à partir du moment où vous les mettez dans votre bouche jusqu'à leur sort final :-)   Giulia Enders a le don de raconter les choses les plus triviales sans jamais tomber dans la vulgarité, tout en gardant en permanence une pointe d'humour en parlant des sujets les plus scabreux.
Mais ce n'est pas un " livre de recettes " médicales, pour soigner telle ou telle maladie. Rien à voir avec la naturopathie ou autre médecine " parallèle" . L'auteure met surtout l'accent sur le "deuxième cerveau" qu'est notre intestin, qui collabore étroitement avec le cerveau que nous avons dans la tête, tout en n'hésitant pas à lui donner des ordres ! Et aussi, elle insiste sur le rôle primordial et souvent méconnu des milliards et milliards de bactéries qui foisonnent dans notre tube digestif - essentiellement dans notre intestin - sans lesquelles l'assimilation des nutriments ne pourrait pas se faire, et qui, contrairement à une idée souvent répandue, nous protègent de tas de maladies.
Je ne regrette pas d'avoir lu ce bouquin ( traduit de l'allemand )
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haroun 6259

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