La cuisine américaine

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flower La cuisine américaine

Message par LARA BAÏKAL le Ven 29 Juin - 18:05

La cuisine américaine est très originale et très colorée, elle s'inspire aussi de tous les pays du monde, des Indiens etc...Chaque famille comme ici se transmet des recettes Smile
Si vous croyez selon un vieux cliché que les américains ne mangeraient qu'à Mac Do, autant vous dire que vous avez tout faux.
Le repas du soir après le travail réunit la famille autour de plats très colorés et très différents des nôtres au goût mais si savoureux. 
Les recettes et les plats sont parfois très différents d'un état à l'autre en fonction du climat et peut-être des origines...

Pour calculer les mesures on utilise des tasses  et des cuillères, le système étant différent du nôtre Smile

La cuisine américaine 00810

La première tasse (rose)         contient 236,5 ml             = 1      tasse
La deuxième tasse ( bleue)     contient 118 ml                = 1/2  tasse
La troisième tasse ( orange )  contient 78,8 ml               = 1/3  tasse
La quatrième tasse (verte )     contient 59 ml                  = 1/4  tasse

même principe pour les cuillères :
La plus grande correspond à une : 1 cuillère à soupe
Ensuite                                           : 1 cuillère à café
                                                       : 3/4 d'une cuillère  café
                                                       : 1/2 cuillère  café
                                                       : 1/4 cuillère à café.

Une tasse à café devrait donc faire l'affaire en mesurant avec un verre gradué la quantité en ml Smile

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flower Re: La cuisine américaine

Message par Invité le Mer 4 Juil - 8:53

On vend des "mesures"de 50 ML à 250 Ml,mais ça reste de la mesure de notre système métrique.
Mais comme elles s'emboitent,ça ne tient pas de place,c'est bien pratique,faudrait convertir en mesure américaine..........

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flower Re: La cuisine américaine

Message par Girondin le Mer 4 Juil - 9:12

La cuisine américaine ...elle est très colorée......on en doute pas une seconde .....En tout cas, elle ne s'inspire pas de celle de Bocuse .Enfin on peut préférer effectivement leur  cranberry sauce à notre mayonnaise (aux œufs frais) mgreen


Dernière édition par Girondin le Mer 4 Juil - 11:48, édité 1 fois

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flower Re: La cuisine américaine

Message par LARA BAÏKAL le Mer 4 Juil - 11:37

Tous les hivers je fais de la cranberry sauce mais cela s'appelle :
Cramberry relish, plein de pots pour l'année !


J'ai bien la recette mais ici impossible de trouver des cramberries fraîches !

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flower Re: La cuisine américaine

Message par Girondin le Mer 4 Juil - 11:50

difficile de trouver des cuisses de grenouilles à Dallas ....(enfin je suppose)

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flower Re: La cuisine américaine

Message par Girondin le Mer 4 Juil - 17:40

par contre on trouve facilement pour moins de $10 de la raspberry pi 0


La cuisine américaine Tzolzo11

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